Amo pão de queijo, sério. Aprendi uma receita no Facebook, nesses videozinhos fofos e rápidos, muito fácil e muito rápida. Leva uns 40 min pra ficar pronta e somente 5 ingredientes.
1 xícara e meia de polvilho azedo (1)
1 caixa de creme de leite (5)
1 xícara e meia de queijo parmesão e queijo minas padrão (3,4)
1 colherzinha de café de sal (6)
1 caixa de creme de leite (5)
1 xícara e meia de queijo parmesão e queijo minas padrão (3,4)
1 colherzinha de café de sal (6)
Fica a dica: Como eu não tinha muito queijo minas padrão e não tinha o parmesão fresco, acrescenteu mussarela e usei o parmesão ralado de saquinho, deu certo!!!
Misture tudo num recipiente e acrescente mais polvilho caso a massa ainda esteja mole. Ela deve ficar lisa, consistente e com pouco brilho. (8)
Faça bolinhas do tamanho que desejar e espalhe (com distância de 2 a 3 cm) em uma forma anti aderente. (9)
Fica a dica: Como eu não tinha uma forma anti aderente eu coloquei na forma normal e joguei um pouco de farinha de trigo embaixo de cada pãozinho, quebrou o galho!!
Coloque no forno à 200° até que doure.
E coma!
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